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レッスン
2008 - 07/07 [Mon] - 04:06
パーティー開始前。
ゲスト入りまで少し時間があるので、非常勤スタッフたかし君が新スタッフにカクテルのレッスン。
プロ志望の彼女に技術の指導。
以前も書いたが、彼の大学の卒論はカクテルに関するものだった。
なまじっかの知識では教える資格はない。
教える者はまた自分自身も学ぶ姿勢である事が必要だとも思う。
一生勉強。
ここまで・・と言う到達点はないと思う。
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